Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen
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Amtliches, obligatorisches Publikationsorgan der Gemeinde Meilen

Fisch und Wein am Zürichsee

In Meilen – einst die grösste Rebbaugemeinde im Kanton Zürich –werden heute Tropfen von ausgesuchter Qualität produziert. Und auch wenn der Zürichsee weniger Fisch hergibt als früher, erhalten wir dank dem Berufsfischer täglich fangfrische Leckerbissen auf den Teller.

Die Fachleute von Schwarzenbach Weinbau und der Fischerei Grieser führen den Stamm-Teilnehmern ihr Handwerk vor Augen. Wie sehen Tagesablauf und Jahreszeiten des Berufsfischers, der Winzerin aus? Welche unwägbaren Entwicklungen machen ihnen Sorgen? Wie gehen sie mit klimabedingten Ausfällen um? Was macht den Stolz für ihre Produkte aus?

Dass Fisch und Wein zusammengehören, ist seit jeher bekannt. Man erfährt, welche Fischarten der Zürichsee hergibt, wie man sie zubereiten kann und natürlich, weshalb welche Weine dazu passen.

Man freut sich auf einen interessanten und lehrreichen Nachmittag!

Der Anlass findet ausnahmsweise nicht im Foyer des Gasthofs Löwen statt. Treffpunkt ist stattdessen bei der Fischerei Grieser, Seestrasse 863, Obermeilen, vis-à-vis Hotel Hirschen, bergseits hinter dem Haus. Bus 925, Bahnhof Meilen ab 14.32 Uhr (Richtung Stäfa).

Anmeldung bitte bis am Vortag über die Webseite sfs-meilen.ch/anmelden/stamm/

SfS Stamm 56+, Donnerstag, 19. Mai, 14.45 Uhr, Fischerei Grieser Obermeilen.

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