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Fischchnusperli und Unterhaltung im «Ländeli»
Das erste Fischessen am See von 2006 war ein Erfolg. Nun folgt der zweite Streich.
Nach dem letztjährigen Fischessen war Monika Grieser von der Fischerei Grieser rundum zufrieden: «Den Gästen hat’s geschmeckt, und die Stimmung war super», konstatierte sie. Bei bedecktem Himmel, aber trockener Witterung wurden damals in zwei Tagen über 250 Kilogramm Fischchnusperli aus dem Chörbli verzehrt. «Nächstes Jahr machen wir wieder einen solchen Anlass», versprachen die Initianten damals gleich anschliessend ans Fest.
Monika und Peter Grieser haben Wort gehalten und organisieren auch heuer ein Fischessen am See. Morgen Samstag und übermorgen Sonntag gibt es jeweils ab 11 Uhr Fisch im Chörbli: Im idyllischen Obermeilemer «Ländeli» wird ein Festzelt aufgestellt, und Peter Grieser und seine Berufskollegen demonstrieren am Nachmittag mit dem «1x1 der Berufsfischerei», wie wenig bekannte Fische wie Barbe, Alet, Trüsche, Hasel oder Hecht aussehen, bevor sie in den hungrigen Bäuchen landen.
Denn als Fischchnusperli zubereitet eignen sich nicht nur die üblichen Felchen und Egli zum Verzehr, auch weniger bekannte Fischarten aus dem Zürichsee schmecken ausgezeichnet. Zwar haben sie mehr Gräten als die Edelfische, doch wenn man sie fachgerecht davon befreit, gibt es kaum mehr einen Unterschied zu den bekannteren Fischen, wovon sich an diesem Wochenende hoffentlich möglichst viele Gäste persönlich überzeugen.
Am Samstag ab 18 Uhr und am Sonntag ab 11.30 Uhr ist zudem für Unterhaltung gesorgt: DJ René spielt Klassiker der Rock- und Popgeschichte.
Fischessen am See: Samstag 11.00 bis 23.00 Uhr, Sonntag 11.00 bis 20.00 Uhr. Ausstellung über die Berufsfischerei: jeweils 14.00 bis 18.00 Uhr. Ländeli Obermeilen, Anfahrt ab Bahnhof Meilen mit Bus Nr. 920 oder 925 bis Haltestelle Dollikon.