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Vom Zürichsee direkt ins Chörbli

Eisgekühlter Fang an der Berufsfischer-Ausstellung

Fischchnusperli und Unterhaltung im «Ländeli»

Das erste Fischessen am See von 2006 war ein Erfolg. Nun folgt der zweite Streich.
Nach dem letztjährigen Fischessen war Monika Grieser von der Fischerei Grieser rundum zufrieden: «Den Gästen hat’s geschmeckt, und die Stimmung war super», konstatierte sie. Bei bedecktem Himmel, aber trockener Witterung wurden damals in zwei Tagen über 250 Kilogramm Fischchnusperli aus dem Chörbli verzehrt. «Nächstes Jahr machen wir wieder einen solchen Anlass», versprachen die Initianten damals gleich anschliessend ans Fest.
Monika und Peter Grieser haben Wort gehalten und organisieren auch heuer ein Fischessen am See. Morgen Samstag und übermorgen Sonntag gibt es jeweils ab 11 Uhr Fisch im Chörbli: Im idyllischen Obermeilemer «Ländeli» wird ein Festzelt aufgestellt, und Peter Grieser und seine Berufskollegen demonstrieren am Nachmittag mit dem «1x1 der Berufsfischerei», wie wenig bekannte Fische wie Barbe, Alet, Trüsche, Hasel oder Hecht aussehen, bevor sie in den hungrigen Bäuchen landen.
Denn als Fischchnusperli zubereitet eignen sich nicht nur die üblichen Felchen und Egli zum Verzehr, auch weniger bekannte Fischarten aus dem Zürichsee schmecken ausgezeichnet. Zwar haben sie mehr Gräten als die Edelfische, doch wenn man sie fachgerecht davon befreit, gibt es kaum mehr einen Unterschied zu den bekannteren Fischen, wovon sich an diesem Wochenende hoffentlich möglichst viele Gäste persönlich überzeugen.
Am Samstag ab 18 Uhr und am Sonntag ab 11.30 Uhr ist zudem für Unterhaltung gesorgt: DJ René spielt Klassiker der Rock- und Popgeschichte.
Fischessen am See: Samstag 11.00 bis 23.00 Uhr, Sonntag 11.00 bis 20.00 Uhr. Ausstellung über die Berufsfischerei: jeweils 14.00 bis 18.00 Uhr. Ländeli Obermeilen, Anfahrt ab Bahnhof Meilen mit Bus Nr. 920 oder 925 bis Haltestelle Dollikon.


Aus dem aktuellen Inhalt

  • Brückenschlag im Beugenbachtobel
    Über 250 Meter Tragseile, etwas mehr als 140 Meter Erdanker, ein paar Tonnen Stahl und Beton sowie fünf Kubikmeter Holz für den Gehweg: Daraus wird die neue Fussgänger-Hängebrücke über den Beugenbach erstellt. Seit Mitte April wird gebaut. Zuerst wurden die Pfähle für eine sichere Brückenverankerung gesetzt, anschliessend wurden die Fundamente mit den Brückenpylonen betoniert.
  • Kunst-Frühlings-Apéro
    Am Samstag ab 14 Uhr findet auf dem Meilemer Werkhof Burg ein Kunst-Frühlings-Apéro statt. Mit Sibylle Pasche, Andrea Stahl und Béatrice Nyffeler.
    Frisch, farbig, frühlingshaft und mit einer exotischen Note kommt diesmal der alljährliche Tag der offenen Tür im Atelier von Sibylle Pasche daher. Es können auf dem Werkhof Burg neben neuen Steinskulpturen von Sibylle Pasche auch die neusten Designobjekte der kürzlich ins Leben gerufenen Stahlfactory GmbH, Aarburg bewundert werden. Kulinarisch wird der Anlass von Béatrice Nyffeler begleitet. Sie verwöhnt die Besucher mit einem sinnlich-würzigen Imbiss.
    Der Anlass findet draussen und deshalb nur bei gutem Wetter statt.
  • Bilder und Schmuck aus südamerikanischer Inspiration
    Ein weiteres Mal sind Benno Fognini und Elvira Wettstein mit ihren Bildern und Schmuckkreationen in der Feldner Kulturschiene zu Gast. Vernissage: Freitag, 18. Mai ab 17 Uhr. Die Ausstellung dauert bis am 27. Mai und ist jeweils von Freitag bis Sonntag von 12 bis 19 Uhr geöffnet, Montag bis Donnerstag auf Voranmeldung (079 395 31 03 oder 078 851 20 31).
    www.elvirawettstein.ch, www.Benno-Fognini.ch
  • Das Spital Männedorf will eine AG werden
    Das Spital Männedorf wird heute von einem Zweckverband betrieben, dem auch die Gemeinde Meilen angehört. Am dritten Juni-Wochenende wird an der Urne über die Umwandlung des Spitals in eine Aktiengesellschaft abgestimmt.
    Hintergrund der Abstimmung sind der fortschreitende Wandel im Gesundheitswesen und die einschneidenden Veränderungen in der Spitalgesetzgebung und -finanzierung (SPFG), die per Anfang 2012 erfolgt sind.